お弁当記録

お弁当記録

お弁当づくりを頑張るためと今後の成長のためのお弁当の写真を載せていく予定!数年ぶりに記録再開。
お弁当づくりを頑張るためと今後の成長のためのお弁当の写真を載せていく予定!

数年ぶりに記録再開。
うどんが続きました。

うどんが続きました。

この時はうどんをとにかく使ってましたね〜
確か野菜を一回で切ってしまいたくて2玉一気に使ったせいだったかと。。。

一個目はこれは確か醤油で味付けしたやつですね。

具材は確かもやしとにんじんとちくわだったかな。
もしかしたら玉ねぎも入ってたかもしれません。
とにかく危なそうな野菜を全部突っ込んだような気がします←

もやしがいい感じにしゃきしゃきしててうどんが少なくてもおなかいっぱいになる感じでした。
本日も手抜き

本日も手抜き

前日に引き続きこちらも詰めただけです。
今回はその大根の煮物とまだ残っていた生姜焼きとほうれん草です。

たぶん今回も詰めただけでした。
ちょっと手抜き

ちょっと手抜き

一個前にのせた大根の煮物と冷凍のなすの挟み揚げとこれまた冷凍のお野菜。

このお弁当は詰めただけです。
だいぶ手を抜きました。
大根の煮物

大根の煮物

おかず的なものですけども。

大根をすき焼きのタレで煮込んだものです。
ちょ〜っと最初に色々失敗したせいでなかなか大変なことになりましたが

最終的にはちゃんと仕上がりました☆
あぁ。。。よかった。

次回はすき焼きのタレを使わずに作りたい・・・!

でもなかなかにこちらさん役立ってくれました♪
オムレツ

オムレツ

我が家のオムレツは中にひき肉とみじん切りにした玉ねぎを炒めた物が入っているのですが、

んまぁ味はうまくいったんですが、卵をついいつもの癖で2個も使ってしまったためなかなか固まらず、最終的にはめっちゃ固くなるわお弁当にうまく入りきらんわで失敗した記憶があります^w^

んで最終的に写真の通り、巻くのはあきらめましたw

でも味はおいしかったので満足です!
久々の。

久々の。

どうも更新していたつもりが気づけば写真を撮って満足していたらしく、だいぶ写真だけが溜まっていってしまっていた!!

ということでだいぶ前のから上げていきます。
どうも何個かぬかしてたっぽいんで時系列はこの際気にしません。

とりあえずスマホに入っている順にのっけていきます。

ということで一個目。
実家に帰って数日後だったため、残ってた生姜焼きとプチトマトとほうれん草だったかな。
明日のお弁当

明日のお弁当

ほとんど今日の夕飯の使い回し(ノ´∀`*)

さっき載せた焼き魚と白菜炒め。

と、
先日作っておいたほうれん草を甘辛く炒めたもの。

だいぶ適当に作った割には良い味になりました☆
夕飯(*´ω`*)

夕飯(*´ω`*)

白菜のシーチキン炒めと大根のお味噌汁
と、焼き魚。。。これは何魚??
そして白米♪

ちゃんとした夕飯って感じになりました♪

そして白菜をようやく使いきった!!
ちょっと危なかったかもしれない←

でもお腹は平気だからきっと大丈夫だったと信じている(笑)